"Teate, mis hästi läheb hiina toiduga? " Cecilia Chiang küsis, kui väike grupp kogunes ringi, et imestada magusa lõhnaga punase sealiha üle, mis tema ahju potis keevas. Liha oli hakanud karamellistuma, selle armas aroom mõjus nagu õrn (ja vaikne) õhtusöögikell.
Hetkel oluline
- Brasiilia peol saatuslik tulistamine toob esile hüppeliselt kasvavate poliitiliste pingete
- Biden vabastab esimesena pilt Webb Telescope'ist
- Valge Maja teatel valmistub Iraan varustama Venemaad relvastusvõimeliste droonidega
- Euro ja dollar on esimest korda 20 aasta jooksul vähem kui poole sendi kaugusel pariteedist
Cecilia Chiang muutis ameeriklaste arusaama hiina köögist
18.12.2019 12:22 252